店舗探し
山岸です。まず物件探しをしなければなりません。私の場合は、横浜の戸塚、東戸塚、藤沢、上大岡のターミナル付近を捜しました。駅の乗降客数の多い所が中心です。物件を探す時に不動産の力を借りる事になりますが、戸塚駅付近に物件を見つけたければ、戸塚駅周辺の不動産へ、藤沢あれば、藤沢駅周辺の不動産へ連絡をして、有力な物件があれば物件資料をFAXなりメールにて送信をお願いしておきます。その際に自分の考えている条件(駅○分、坪数、家賃etc)をはっきり伝えて下さい。一つの不動産にこだわると、地理感覚がないので、適当な物件の案内をする業者さんもある為、注意が必要です。結局、私は1ケ月程度の期間を要し、家賃の兼ね合いから横浜の井土ヶ谷駅徒歩3分の1Fの物件を契約する事に決まりました。けしてBESTな物件とは言えません。(坪2万は無理でした)

店舗探しポイント
①駅の乗降客数や世帯数の調査
②駅近物件を探す5分以内がベスト
③看板が歩行者や車からどのように見えるかの視察(早朝がベスト)看板は高ければ良いわけではありません。
④近隣を歩いて見て同業者の調査を行う。

物件を内覧した際にスケルトンは極力避ける事。スケルトンは基本スケルトンに戻しでお返ししなければならないので、退去時に費用がかかってしまう。スケルトンの物件を契約する際には、退去時の条件をきちっと確認しておきましょう。
場合によっては、トイレはそのままで良いとか、キッチンはそのままで良いとか…そんな事もあります。
又、出来るだけ写真を撮り、スクールの先生等にも意見を聞いてみましょう!

開業を目指している人はこのあたりから冷静な判断を失いつつあります。客観的に判断する事が大事ですよ。